Il cibo sano e internet. Possono essere compatibili? Dai siti
presenti sull'argomento, si direbbe sicuramente di sì. I temi
trattati sono molti, dai siti sul cibo biologico, alle diete
agli agriturismo presenti in Italia.
Il primo link da cercare è www.aiab.it,
l'associazione italiana per l'agricoltura biologica. Lo sfondo
verde dà immediatamente l'idea della natura; ci sono notizie
utili sul bio-boom, sui cibi senza pesticidi, insetticidi o
diserbanti. Non sapendo cosa cucinare per la serata, cliccate
su Ricette: vi apparirà una pagina piena di consigli curiosi
per cucinare in modo sano.
Digitando www.madeinitalygroup.it
entrerete in un sito ricco di informazioni tecniche sul come
mangiare sano. Cosa significa alimentazione biologica, le statistiche
di vendita e la storia di questi alimenti. Sono riportate anche
tutte le norme europee al riguardo. La navigazione è veloce
e pratica.
Se volete sapere quali sono i prodotti tipici del Bel Paese
e quali siano biologici, andate su www.prodottitipici.com
. Ci sono tutte le notizie in grado di soddisfare le richieste
dei palati più ricercati ed esperti sull'argomento. C'è anche
la bottega di alimentazione biologica sul sito www.bioandbio.net,
dove si può comprare cibo non trattato chimicamente e scegliere
tra moltissime proposte: dalle merendine alla cucina orientale,
fino al dentifricio.
Le diete sono un altro argomento da non sottovalutare. Essere
informati è la prima cosa da fare. Cliccando su
www.albanesi.it e scegliendo
Alimentazione si ottengono informazioni dettagliate su integratori,
cibi, bevande e... disinformazione. Infatti uno dei problemi
delle diete è la mancanza di spiegazioni sull'argomento. Internet
può essere utile www.giustopeso.it
è un indirizzo che offre notizie su molti tipi di diete e la
spiegazione metodologia. Una specie di glossario.
Anche il controllo giornaliero del proprio peso tramite il computer
ora è possibile. Andate su www.zerodieta.com
potrete avere il check-up completo tra il vostro peso e l'energia
che consumate, oppure scegliere un argomento preciso e trovare
notizie inconsuete. Ad esempio è possibile sapere cos'è la vitamina
k o che rapporto intercorre tra la vitamina d e l'alimentazione.
La navigazione scorre senza difficoltà e le pagine si caricano
velocemente.
Un sistema per mangiare sano, circondati dalla natura, è passare
qualche giornata in un agriturismo. All'indirizzo internet
www.greensite.it cliccando
su Agriturismo si accede al data-base: le notizie variano dalla
semplice spiegazione del termine alla guida agli agriturismo
bio-ecologici italiani. La pagina iniziale è ben organizzata
e veloce nel caricamento.
Se invece volete sapere dove trovare un agriturismo senza aprire
guide cartacee, allora digitate www.primitaly.it
e troverete una banca dati fornitissima.
Un altro sito organizzato con rigore e con un'home page strutturata
in maniera schematica è www.agriturist.it.
Al centro c'è la piantina dell'Italia: basta scegliere la regione
e appaiono tutte le aziende presenti. Si può anche accedere
al link della Confagricoltura, prenotare biglietti aerei, consultare
l'elenco telefonico, conoscere le fattorie, i casali e le ville
che offrono un modo nuovo di passare le ferie.
Infine un accenno particolare lo merita il sito
www.fao.org : The Food
and Agriculture Organization of the United Nations. Si occupa
dell'alimentazione nel mondo. L'home page è ben organizzata,
con l'indice ordinato alfabeticamente e colori che, naturalmente,
ricordano la natura.
Grandinotizie.it/26 agosto 2001
