Link - I siti da non perdere - dossier Mucca pazza, Grandinotizie.it

Gli indirizzi utili per saperne di più sulla Bse e sulla malattia di creutzfeldt-jakob sono molti. Per districarsi in questo mare e farsi una prima idea sulla situazione, possiamo partire dai siti ufficiali. www.mad-cow.org è la home page ufficiale del morbo della mucca pazza; riporta tutti, o quasi, gli articoli pubblicati in materia e dispone di un vastissimo archivio per risalire ai pezzi, anche i più vecchi. Ottimo il servizio sui best link che permette di risalire a molti istituti di ricerca, ai siti delle riviste scientifiche e ai nuovi siti creati sulla materia.

www.bse.org.uk è il sito ufficiale sull'inchiesta relativa alla Bse, aperta in Gran Bretagna nel 1997. E' completamente in lingua inglese ma, oltre a presentare l'intera inchiesta, ha redatto un glossario utilissimo per capire tutte le sigle usate da coloro che ne sanno di più a dispetto dei semplici consumatori e una sezione particolare (Who's who) per risalire a tutte le organizzazioni e agli enti coinvolti, con diversi ruoli, nel caso.

www.oie.int è il sito della World organization for animal health. In particolare a questo indirizzo è possibile consultare il codice 2000 redatto dall'organizzazione, ma è utile anche per consultare i continui aggiornamenti sugli sviluppi del morbo.

www.who.int è la sezione del sito dell'Organizzazione mondiale della sanità dedicata alla Bse. Questo è uno tra i migliori indirizzi perché propone in modo chiaro e sintetico una serie di indicazioni che rimandano ai link, alle pubblicazioni in materia, agli articoli più esplicativi e ai documenti redatti negli ultimi convegni, oltre ad una spiegazione essenziale, ma completa della Bse e della malattia di creutzfeldt-jakob. Il sito è in lingua inglese.

www.eurocjd.ed.ac.uk è il sito sul progetto di studio della Comunità europea, svolto e in parte ancora in corso, sulla malattia di creutzfeldt-jakob al quale partecipano commissioni di tutti i paesi europei. Anche in questo caso il sito è in inglese; utile per capire lo sviluppo della malattia nell'uomo e la sua incidenza nel corso degli anni.

members.aol.com sito creato da privati cittadini per supporto alle vittime della malattia di creutzfeldt-jakob. E' un sito sempre molto aggiornato; permette di capire qualcosa di più anche sulla cosiddetta nuova variante della malattia e offre la possibilità di interagire con l'associazione.

europa.eu.int sito della Unione europea sulla disciplina adottata in relazione alla Bse. La normativa è completata dai discorsi tenuti in commissione e tutti i comunicati stampa.

www.sanita.it sito del ministero della Sanità che ha riservato una sezione alla Bse. Le pagine sono molto chiare, complete di ogni tipo di indicazione a partire dalla normativa, passando per i dati sul monitoraggio, le domande più frequenti e i link. Unico neo, alcune pagine sono ancora in costruzione come quella sulle iniziative.

www.politicheagricole.it sito del ministero delle Politiche agricole e forestali. Meno chiaro del sito precedente, contiene però un interessante filo diretto "allevatore-consumatore" che fornisce molte voci utili per chi vuole mangiare carne essendo informato.

www.to.izs.it sito dell'Istituto zooprofilattico sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta. Sito molto tecnico, comprensivo di tutti gli studi redatti dall'istituto e tutti i casi scoperti in Italia. Consente però una facile navigazione.

www.ivu.org sezione italiana dell'International vegetarian union. E un modo simpatico per conoscere un altro punto di vista e soprattutto utile per la pagina delle ricette, rigorosamente vegetariane e quindi alternative.

Altri siti di interesse sulla Bse sono:

digilander.iol.it federazione lavoratori Agro industria di Modena

www.dica33.it sito di salute e medicina, che offre anche delle curiosità e delle vignette divertenti in materia

www.ti.ch Ufficio del veterinario del Canton Ticino

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